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先看一下海洋生物对人类的贡献:
海洋生物富含易于消化的蛋白质和氨基酸。食物蛋白的营养价值主要取决于氨基酸的组成,海洋中鱼、贝、虾、蟹等生物蛋白质含量丰富,富含人体所必需的9种氨基酸,尤其是赖氨酸含量更比植物性食物高出许多,且易于被人体吸收。所以说海洋生物首先为人类提供了丰富的食物与营养来源,海洋资源还为工业、制药等重要行业提供原料。目前海洋生物资源的开发比较有限,具有很大开发潜力。
其次海洋生物的多样性是生物物种多样性的一部分,对科研和物种进化都有重要意义。同时,丰富的海洋资源的观赏价值给人们带来愉快,给**、动画、故事等提供题材,广阔的海洋带给人无限的享受和感叹。
这都体现了海洋生物对人类生存和生活的重要性,为人类做出很大贡献,关系密切。
人类如何与海洋生物相处,很显然要在开发利用的同时更注重保护这些可贵的海洋生物资源,一些重要的海洋身生物,如鲸类、海豹等,数量逐渐减少,人为的原因居多,捕杀或失去赖以生存的环境。所以人类应该以善心珍惜保护海洋生物,不能只为了眼前的利益滥捕滥杀或者破坏它们来意生存的平衡生态环境。
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自古以来,海洋生物资源就是人类食物的重要来源。近数十年来,人类对水产品的需求有了很大增长。在20世纪70年代,人类所利用的总动物蛋白质(包括饲料用的鱼粉)中,约有12.5~20% (鲜品计算)来源于海洋生物资源。世界海洋水产品总产量,由1938年的1880万吨增加到1980年的 6458万吨,增长2.4倍。1978年世界海洋渔业总产值为 283亿美元。
海洋生物资源还提供了重要的医药原料和工业原料。海龙、海马、石决明、珍珠粉、龙延香、鹧鸪菜、羊栖菜、昆布等,很早便是中国的名贵药材。当前,海洋生物药物已在提取蛋白质及氨基酸、维生素、麻醉剂、抗菌素等方面取得进展。
以贝壳制造工艺品已在中国成为一种行业,一些珊瑚是很受欢迎的艺术品。海鸟粪含磷达20%,是极好的天然肥料。鲸油既可食用又是重要化工原料,抹香鲸头部的油是精密仪器的高级润滑油。海藻的提取物,特别是褐藻胶和琼胶在工业上也有广泛的用途。
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