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四条包子
四条包子铺是1958年开业的老字号企业。因座落在古城山海关四条这条街上而得名
,其店初创时,服务质量比较高,吸引顾客较多,而名气越来越大。
普通的面粉,常见的馅料加工成造型美观、口味独特、醇而不霸、肥而不腻。一直
为古城和外地游人喜欢。
制作单位:山海关四条包子有限责任公司(山海关南大街98号)
回记绿豆糕
清真回记糕点部始建于1945年,因初创人是回民,又姓回而称"回记"半个多世纪来
,用地产绿豆以及白糖,按祖传秘方的调制生产出口味醇正的产品,深受市民以及周边
地区群众的欢迎。
制作单位:山海关清真回记糕点部(山海关天心胡同22号)
西街大名府香油坊
当地有名的老店 专门生产香油和麻将 传统原始的味道 重要是质地纯正 ,几十年的老店,杯誉为 “山海关关城名店”,山海关当地的老百姓几乎家家都会在这里买。有有这么个说法,来山海关 要吃四条包子,带西街大名府香油麻将和回记点心。提醒游客要注意的是,有不少冒牌的商品,一定要看好商标,是蓝色与**相间,尽量古城去店里购买。
制作单位:西街大名府香油坊(位于山海关古城城里柴禾市市场,与四条包子回记点心很近,在古城里打听即可)。
小白楼汤馆
也是当地几十年的老店,羊汤和烧饼很好吃,早上去吃早点从来都是排队,价格实惠干净。有好多分店,秦皇岛市里和山海关都有分店,想吃的话 在当地打听一般都知道。
杨长子火腿肠
始创人杨庭珍曾在山东济南给一家德国老板马斯萨兹制作火腿肠的手艺。1932年,
杨庭珍与人在天津合开"胜利肠子铺"。1941年"胜利肠子铺"迁至北戴河海滨,从那时起
"杨肠子"即作为杨庭珍的艺名而名扬四方。成品肠鲜香浓郁,口感独特,回味悠长。
制作单位:北戴河盛利肉食加工厂(北戴河剑南路19号)
干锅鸭头
鸭头味道很香浓,有很多分店,爱吃的朋友不要错过,夏天吃也不错。
制作单位:干锅鸭头,(山海关公安局旁边)
金杨为腿肠
成品肠口感好,弹性好,切薄不散,切丝不断,产品1999年载入中国食品大全。
制作单位:北戴河杨家肠子食品有限公司(北戴河草场中路6段67号)
孟和尚粉肠
该店1886年始创于北京,1938年由孟兆义迁来我市。因孟吃素,人称"孟和尚"。成
品肠选料考究,配方独特,加工精细,口味纯正,深受本市及津京、东北等地顾客欢迎。
制作单位:山海关义记孟和尚熟食店
另外:
秦皇岛濒临渤海湾,特产以海产品为主:螃蟹,干贝,海蝗鱼、梭鱼、墨斗鱼、带鱼、鱿鱼、海螺、毛蚶等贝壳类品种繁多,集渤海湾海味产品之精华。工艺品包括各种珍珠饰品:门帘、项链、珍珠挂件等。还有一种当地人用平螺(海底发光的一种螺)加工制成的装饰品,是当地特产与手工制作艺术的结合。
海鲜产品丰富多多
关于“秦皇岛特产”这个话题的介绍,今天小编就给大家分享完了,如果对你有所帮助请保持对本站的关注!
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