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柴烧，从古代一直流传下来的艺术，当它以一件陶瓷作品呈现的时候，带有一股从远古而来的精神，饱含古拙与自然的气质。
世界各地的陶艺家都尝试着建盏的烧制，但能幸运地利用柴窑烧制建盏的并不多。陶瓷收藏家们对古建盏是相当痴迷的，由于古建盏的烧造方式是用柴窑烧造，釉面中的温润，并带有浓厚的岁月的痕迹，而现代的柴烧建盏，其难度不亚于古人。
何为柴烧
在我国古代的宋朝时期烧造建盏均是龙窑柴烧，也是众多陶瓷匠人一直所遵循的烧制技艺，他们深知建盏与自然相乘相辅的法则用心去敬畏自然，建窑建盏烧制的匠人们很多时候只能听天由命，这也就是有的盏友问悟盏君，为什么烧窑还要烧香拜拜。
在我国古代的宋朝时期烧造建盏均是龙窑柴烧，当天气温、气压、湿度的不同，加柴部位的不同，就会导致窑位、窑温的不同，从而会产生不同釉色的花纹如：兔毫、金兔毫、蓝兔毫、银兔毫、金油滴、银油滴、鹧鸪斑、曜变等。所谓入窑一色，出窑万千的原因也就来源于此。
柴烧出来的建盏釉面温润器型典雅，似乎还保留一丝宋代文人墨客的韵味，宋朝时期是建盏的巅峰时期，众多文人墨客用柴烧建盏品茶斗茶。
柴烧建盏有何难度?
1、政策原因。
目前我国森林资源十分紧缺，国家为了保护森林资源，也制定了一系列的方针政策。其中明令禁烧柴窑(需经过政府审批)，没有松木供应;
2、风险原因。
我们都知道，烧制建盏成品率极低，电烧、气烧、煤烧尚且如此，更何况不易控制的柴烧?所以，投入的多，成品又未可知，风险极大。
3、成本问题。
烧一次窑，首先需要相当数量的松木;其次，需要一群经验丰富的烧窑师傅集体协作，而且，每次烧窑前，都必须请"挛窑户"专门检修,外人无法操作。可想而知，烧一次窑，成本是巨大的。所以，假如没有足够资金保证，谁也不敢轻易动火。我们还必须考虑一个问题，就是，柴窑也不是建起来就永久使用的，据师傅介绍，一般使用60到80次就必须重建了，所以，结果未可知，成本却很“可观”!
故有说龙窑是瓷器摇篮。影青、黑釉瓷等大都是在龙窑里烧成的。柴烧盏釉面光滑完全来自窑内火候，土胎，草木灰的融合，成为一件件巧夺天工的瓷器艺术品，烧制过程留下的火痕，是柴烧盏人工难以构成的玄妙之处。
柴烧建盏有什么特点?
1、柴烧建盏釉斑虽然没有电窑烧制现代油滴表面的华丽，但是柴烧盏的单调中细赏微妙丰富内在美衬托出古朴韵味，品茗时却是别有神韵。
2、柴烧盏在烧制过程中需要不断加柴，导致了温度忽高忽低，气泡大小不一，有一定的层次感。日常饮茶中，柴烧茶碗比其它窑炉烧制的茶碗器型更加厚朴。
3、胎体油润、自然细腻，因为选用富含油脂高的松柴烧几天，所以不干涩、不呆板。全手工拉坯和修胎，从宋代建盏对比甄选经典器型，全原矿铁胎柴烧与宋代建盏同质，里胎发黑，釉面乃原矿高温内还原的釉下斑纹。
为何喜欢柴烧建盏
柴烧建盏成品率低，精品更少，玩柴烧盏，不是玩它的七彩光，而且玩它的老味、包浆。
有人说：柴烧建盏真得有那么好吗?不就是一块黑碗吗?我去闹市上，用廉价的价钱还能买到色彩丰富，光彩夺目又让人喜欢的“茶盏”。
对此，我只想说，建盏是一种文化传承，一种古法技艺延续，柴烧的建盏更为古朴，温润、脱俗，韵味十足。建盏，是一件艺术品，并不是所说的“复制品”。
每只建盏都是独一无二，建盏斑纹非人工编制，而是来自大自然，来自土胎、火候和木灰的交融，它完全突破过去对陶瓷的审美观，作品表现的是归于本原的美，是素雅大气的艺术品······
还有，偷偷的告诉你，柴烧建盏，喝茶用久了，里面的纹路是会跑动的哦。一个独特的柴烧建盏，应该是每个有品位的爱茶男士，都想拥有的喝茶神器吧!
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